青岛市黄岛区红石崖街道——管家大村

      位于村东北部，据传建于明万历十八年（公元1590年）。庙堂面向正南，共9间，面积380平方米，系砖石结构，青鱼鳞小瓦覆顶。屋顶建有龙头、朝天狗等雕塑，红色木门，棂子窗。古朴庄严。

      正堂三间，高4米，宽5米，内供关羽、包公、海瑞三尊坐像，关平、王超、马汉三尊立像，塑像均浓墨重彩。像前安放一张供桌，供桌前放有红毡蒲团。东、西偏殿各三间，高3米、宽4米。东偏殿内供送生爷爷、送生娘娘彩色塑像。西偏殿为天齐庙，内供天王、天兵天将雕塑，正颜厉色，八面威风。庙门上有一副对联：“汉宋明三朝正气，关包海万古忠良”。还有一副对联日：“师卧龙友子龙龙师龙友，兄玄德弟翼德德兄德弟”。

      庙内东南侧的钟楼，四石柱架着顶盖，呈正方形，高3米、宽2.5米。楼内悬一大钟，为生铁铸造，重约800公斤。以前，本村或邻村若有大事，便以击钟为号。听到钟声后，村民都要  到庙里集合听令。1995年，驻薛家庄（现属胶南市）部队将钟运走。

      院内有三株柏树，均高约15米、粗约30厘米。1947年春被伐，用于做栅栏门。院内庙门东侧有一棵家槐，上有藤萝攀附。庙门西侧有一棵银杏树，高约16米、粗约60厘米，有100余年历史，1972年被伐。

      以前，每逢大年初一、正月十五、二月初二等节日，全村家家户户都去庙里烧纸送香，燃放烟花爆竹，以求吉祥。本地解放后的1946年，为破除迷信，庙内塑像全部被搬出。1952-1953年，庙堂做过小学。1954年，庙堂改做仓库。1967年，被拆除。

      清咸丰十年（公元1860年），管秀高与两个儿子利用自家的三间房屋、一头牲口和一盘粉磨开办了粉坊。因位于村后，故叫后粉坊。在每年冬春农闲季节，以当地的地瓜、绿豆、豌豆等为原料，加工粉条。管秀高为人忠厚老实，办事实在，做出的粉条质量又好，受到当地人的欢迎。他一边为周围邻村加工、兑换粉条，一边利用当地丰富的原料加工粉条出售，收人较可观。同时，粉渣是养猪的好饲料，猪粪又是种地的优质肥料。后粉坊有50余年历史，是本地的老字号，周围村庄无人不晓。1914年，管秀高病故，儿子分居。由于时局动荡、粮食歉收和劳力不足，粉坊倒闭了。

      清光绪十年（公元1884年），村民管维隆带领两个儿子管培和、管培祥，在自家开起了油坊，字号“降1红”。由于管理有方，货真价实，生意越做越红火，近闻名。除开展来料加工外，还自产食用油销往胶州青岛等地。因油坊坐落在村南沟内，此地便叫油坊沟。沿用至今。为继续发展，管维隆带领七个孙子，盖起60余间房子，扩大再生产。他还在胶州相继办起了毡坊、绳子铺。毡坊主要生产毛毡、毡帽，由于质优价廉，曾销往江南各地。有了资本后，他先后购买了3顷60亩地（折合市亩778亩）。

      管维隆富裕后，没有忘记村里的兄弟爷们。清光绪二十四年（公元1898年），遇上自然灾害时，他拿出5000余斤豌豆救济80余户村民，深得百姓赞誉。在九曲河两岸一带，提起油坊沟，不管大人、小孩没有不知道的。管维隆病故后，由于时局动乱，影响了生产。后分家经营，但由于管理不善，油坊、绳子铺、毡坊销售滞缓。因土地、房屋被大批出售，作坊相继倒闭，不足一年管家就败落了。

      村民管金璧，一家六口，种地八亩，仅能维持生活。1912年，管金璧、管金玺兄弟二人到青岛青海路租了两间房子，专卖玉米面大饼子。由于物美价廉，供不应求，生意越做越红火。有了一定的积蓄后，就在青岛乐陵路买上房子，做起了榨油生意。时有4台油榨于，用4名。1930年，油坊发展到有油榨子40台，楼房1间，工人60名，字号“双兴”。当时，社会上流传着 “千买卖，万买卖，不如翻土块”的俗语。管氏兄弟除在青岛发展榨油业外，还在家乡直接经营土地150亩，有牲口2头，常年雇工6人。农忙时，还雇佣短工。后又买了250亩土地。

      他们发财不忘乡亲们，凡是村里或邻村认识的人，只要去青岛找他们，他们都管饭或安排住宿。1935年，他们从法家园村（现属黄岛街道）购买土地100余亩租给当地缺地农户耕种，三年不收钱粮。1939年，军混战，又遇上大旱，农业歉收，人们只能过着“半菜半粮”的贫困生活。管金玺将油坊万余斤生饼（生产花生油的剩渣）分两次运回村，无偿分给父老乡亲，帮助度过了荒年。1942年，遇上大涝，他又购买地瓜干5000余斤送给乡亲们。1943年春，青黄不接之时，他又购回谷子8000余斤，解决了村民的燃眉之急。1945年，他们决定在村里新建一处学校，从青岛购进了条等原料，但因战争等原因未能建成。1956年，他们响应党和人民政府的号召，实行了公私合营，管金玺享受股份制分红。“双兴”油坊后改名为“青岛植物油厂”。1973年，管金玺病故于青岛，其女儿管凤勤接替父亲的班，现全家居住在青岛。

      1965年，整地改土时，村民在村西100米处挖出了一座墓碑，碑文为：“皇清旌表、节孝儒童管岳惠妻隋氏墓，光绪十年秋八月谷旦，阖学公立”。

      据传，此碑为管岳惠和隋氏合葬之墓墓碑。“ 节孝”，是歌颂隋氏。此女孝敬公婆，与邻里相处和睦，对乡邻有求必应。她教育子女有方，深受人们爱戴。“儒童”，是歌颂未满30岁的管岳惠。他熟读圣贤书，学识渊博，上敬父母，对人和蔼可亲，令众人刮目相看。因没有得志，得病而亡。村里的儒生深感痛惜，便集资立了此碑。

      传说，村民管廷辉身高1.80米，体重90公斤，体壮如牛，力大无比，饭量也大得出奇。他和街坊邻居关系很好，只要有事求他，总是百求百应。

      清光绪二十四年（公元1898年）的一天，管廷辉干完活回家，肚子饿了。他曾听他娘说东间里有罐焦面（用大麦等炒熟后磨成的熟面），便找来很快将其吃完了。他娘回来后，见他错把一罐大麦面吃了，便拿出了那罐焦面。管廷辉竟接着把这罐焦面也全吃了。

      他与妻子闲谈说：“在岛耳河（其岳父家），我没想着吃顿饱饭。”有一次，二人去岛耳河走亲戚，顺便日草喂牲口。其妻对她爹娘说了此事，她的两个弟弟听明白了，便想知道管廷辉到底能吃多少。于是，他们蒸了两锅大饽饽，可全给他吃了，他还说只吃了个八分饱。他的两个内弟生气了，想看看他是不是光能吃不能干。他们找了两根皮垛绳，给他捆了一担草。在前头草捆里偷偷塞进了一个大碌碡zhou2，后头拴在一墩腊条茬子上，找了一根刺槐杠子。管廷辉二话没说，竟一下挑起来，把后头的腊条茬子连根拔起，他也没觉察到。近20里地，他一ロ气担回了家。回家后，才发现草里的大碌碡，他一气之下就把碌碡扛到了全村吃水的大井边。

      这个碌碡14条棱，长约1.2米，大头直径50厘米，小头直径40厘米，重约200公斤。村里没人不知这碌碡的来历。解放前，村人外出办事，总有人问井旁的碌碡有多少条棱，回答正确才说明你是本村人。一直到1984年，村里搞规划填平了大井，才不见了那个碌碡。

      当时由于受社会制度、生活环境和经济条件所限，他的才能没有得到发挥。由于贫穷，管廷辉45岁时就病故了。但他饭量大、力气超人的传说一直流传。至今，人们一遇上需用大力气的活就会说，如管廷辉在，这点小事还不容易办吗？