【美食攻略】干煎椒盐鲳鱼的做法

爱淘气 发表于 2015-7-27 15:08:46|来自：韩国 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自韩国

【干煎椒盐鲳鱼的做法】1.将鱼清洗干净，两面切上斜刀，抹上一层料酒和细盐，腌制10分钟去腥入味
2.在鱼身两面拍上些干面粉，不用太多
3.平底不粘锅烧热，倒入适量油，下入葱姜蒜煸出香味
4.从大火转成小火，下入鲳鱼煎，煎的时候撒上些椒盐，煎至两面略焦黄即可出锅装盘了

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