区食药监局滨海所全力保障杜鹃花会期间食品安全

　　3月27日，大珠山杜鹃花会开幕，迎来了第一个客流小高峰。为保障广大游客舌尖上的安全，区食药监局滨海所对花会期间食品安全全程监控。

　　一是制定了“大珠山杜鹃花会”食品安全保障方案、食品安全事件应急预案，成立了食品安全工作领导小组，确保食品安全突发事件在第一时间内得到及时有效控制和处理。

　　二是提前介入。节前，执法人员多次与风景区相关负责人进行接洽。要求承办方严把入场关，建立入场销售者档案，如实记录销售者名称、健康状况、联系方式、住所等信息，建立相应的食品安全制度。同时，对花会周边的食品经营单位进行了全面地巡查，让游客玩的开心，吃的安心。

　　三是加强现场管控。对美食街全体业户进行监督检查，要求所有从业人员均需持有效健康证上岗，售卖时穿戴整齐工作服、帽，接触直接入口食品佩戴手套、口罩，保证食品原材料的安全。对现场制售食品进行抽样快检，并发放食品安全宣传材料若干。

　　四是加大宣传力度，提醒广大游客注意饮食安全，遇有食品安全问题时，及时拨打投诉举报电话“12331”，依法维护自己的合法权益。