今天晚上，啤酒节黄岛会场将上演精彩闭幕式，同时也宣告本届啤酒节黄岛会场正式落幕。有不少市民因为太忙或者其他原因，至今未能到黄岛会场一游，特别希望搭上这“末班车”前去逛逛，以免留下遗憾。
星光大道
焰火秀表演炫人眼
啤酒节黄岛会场里的星光大道白天繁花似锦，景色优美；夜间灯光变幻，色彩缤纷，自然就成了众多游客、尤其是年轻人最喜欢聚集的地方。与恋人手挽手，在这里走一走，感受一下浪漫的气息，那是一件多么值得回味的事儿。可你知道吗，为了让灯光秀表演更加完美，让游客置身其中更加快乐，背后是40人团队艰辛的付出。为此，主办方还专门请来了国内最优秀的灯光师、曾给周杰伦、汪峰演唱会设计灯光的吕文平先生及其徒弟助阵，力求打造一场完美的视觉盛宴。
今天晚上，还将举行大型焰火秀。据了解，此次焰火秀表演邀请了亚洲最牛团队担纲，多组合使用冷焰火产品是青岛地区的首次。焰火设置在30余根灯柱上，一起向着星光大道上空点燃，表演有两种以上特效组合，效果更加立体，颜色更加丰富，与灯光秀编排在一起，视觉效果更具有冲击力而且更安全环保。
海韵大道
别致啤酒桶可喷水柱
在啤酒节黄岛会场南侧，今年新增的海韵大道也吸引了不少游客。 450米的大道宽约16米，道路两侧有69个“啤酒瓶”和136个“啤酒桶”。 “啤酒瓶”高2米，旁边放置着约1米高的“啤酒桶”，地面铺设可以漏水的雨箅子。有意思的是，这些“啤酒瓶”和“啤酒桶”是一个个微型喷泉。从下午开始，一股股清水从“啤酒瓶”、“啤酒桶”的外沿顺势流下。考虑到节约用水，喷泉使用的水都是循环的。 “这是青岛首条喷水景观大道，也是一次新的尝试。 ”啤酒节黄岛会场导演王功告诉记者，到了夜晚，“啤酒瓶”上的灯光设施将被点亮，搭档灯光秀营造氛围。
全力保障“舌尖上的安全”
记者昨天在黄岛会场西南口的进货通道处看到，西海岸新区食品药品监管局的6名工作人员正在对10余辆运送生鲜食物的车辆逐一进行核对进货清单，全力保障啤酒节黄岛会场食品安全。据悉，啤酒节期间，该区食品药品监管局已出动车辆322车次、人员6000余人次，物流通道检查食品近3000车次，抽检食品2000余批次，确保市民和游客“舌尖上的安全”。
据介绍，该局抽调60余名业务熟练的监管执法人员负责会场保障，设立了啤酒节会场专用食品物流通道，每天13：00-15:00、晚23:30-早8:30两个时间段统一对食品进行查验入场，并对高风险食品及原料进行抽查快检，打造了啤酒节食品安全闭环监管体系。
在黄岛会场内专门为啤酒节建立的现场食品安全检验中心内，记者看到，工作人员正在对采集来的肉串、花生、毛豆等食品原材料进行检测。只有完成了农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐等十余个项目的快速检测、抽样检测之后，这些食品才可以进入会场的各个啤酒大篷、木屋进行加工销售。 “对于酒桌必备下酒菜的毛豆和花生，我们今年也加强了对这两样小菜的要求。 ”西海岸新区食品药品监管局重大活动保障办公室主任王伟红介绍到，该局工作人员也对啤酒的酒精度进行检测，掺水被稀释的啤酒同样可以通过相应的手段检测出来。
另外，该局在黄岛会场内设立了两个处置中心，每个处置中心都设置了值班长和3名值班员，配备了2辆执法车辆和执法检验装备，开通活动保障投诉热线电话。一旦发生可疑食品污染、投诉举报和疑似食物中毒等突发事件，工作人员5分钟内便能到达现场进行处置。 |
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