传承百年莱茵河浪漫文化魅力,沿用经典烘焙工艺,优选多国精制原料, 由特技糕点师现烤细作,致力于用心制作每款乐享生活的健康美食! 西点与饮品的搭配,浪漫莱茵与悠然生活的融合,天然健康零负担的饮食态度。 Lnyuuka,给您不止味蕾上的丝丝曼妙,更有健康时尚的生活品质。
莱茵优香甜蜜同行
莱茵优香,延续二十世纪青岛旧时光的老滋味。事尽变迁,美味仍在。
1908年青岛中山路与湖北路的西北角经营着一家德国面包店,面包店的主人是来自德国波茨坦的G.tho奥托。G.tho奥托最早是霍恩佐伦大街(今兰山路)与汉堡大街(今河南路)路口的哈利百货公司的面包糕点师。同年,奥托离开哈利百货,在中山路上开设了自己的咖啡面包店。
莱茵优香甜蜜同行
奥托可以供客人停留的面包房门店,在大楼的底层,很开阔,光线明亮。面包房的外立面,包裹了花岗岩粗石,临中山路的一侧开有很大的窗口,使面包房内外的交流。数据记录,奥托的住房和店铺建筑面积3192平方米,为烤面包二设立的地下室则有608平方米。
1914年日德开战,奥托被编入海军第三陆战营七连,1914年8月1日德国向俄国宣战,青岛陷入孤立。11月1日,日英联军对青发动了总攻。11月7日,德军向日军投降。战后,奥托被俘并押送到日本,1919年获得释放,1920年返回中国,与妻子玛丽和14岁的儿子在济南谋生。从1920年至1949年,奥托的面包店一直由德国人经营。开始黑丝曼德勒,他之后是费罗塞尔。30年代初的时候,梁实秋,(1903-1987)中国著名的散文家、学者、文学批评家、翻译家,国内第一个研究莎士比亚的权威,任教于国立青岛大学(山东大学前身)并任外文系主任,嗜好美食的梁实秋曾多次到这里就餐。50年代后梁实秋还曾回忆说:“德国人在中山路开的一家餐馆,所制牛排我认为是国内第一”。关于这里就餐的经历,也成了他数十年不忘的快乐记忆。
莱茵优香甜蜜同行
1940年代晚期的青岛,混乱和梦想并存,在时常被浓雾笼罩着的繁华街道上,奥托的面包店面貌已然难以辨认。1949年以后那里成为了邮政局的一个营业所,并且最后将人们的记忆也终止在了邮政服务上。1993年,随着巨大的百盛大厦的建设,以独特的圆顶塔楼为标志的奥托大楼,被掩埋进历史。
G.otho奥托与青岛的渊源铸就了青岛欧式烘焙的起源,琴岛奥托将继续传承欧洲风味的饮食优香,怀抱在青岛著名的德国建筑下,感受莱茵河畔异国的浪漫风情,莱茵优香必将呈献给消费者更加健康快乐的美味!
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