香格里拉大厨亲临美食课堂 飘香四溢久留香

青岛香格里拉大酒店第一期“星厨美食课堂”活动圆满成功。来自新加坡名胜世界的高德亮师傅为学员们讲解和示范了 “沙律小牛扒”、“香辣梭子蟹”、“白胡椒炖排骨” 三道菜，学员们也亲自上灶小试牛刀，飘香四溢。

青岛香格里拉香宫中餐厅开业近18年之久，不断地创新和进步使香宫始终深受新老食客的喜爱。记者了解到，青岛香格里拉香宫中餐厅将为岛城市民奉上正宗的淮扬菜、鲁菜、粤菜和海鲜等肴。不仅如此，新任中餐行政总厨高德亮师傅走马上任，不仅提升了香宫的菜品水准，更推出了全新的香宫菜单，为食客们带来另一种“香”味。

据悉，来自新加坡名胜世界的高德亮师傅出生于上海，拥有36年的烹饪经验，曾任职于上海、日本、新加坡等众多国际酒店。高师傅游历世界各地，总结其多年不同国际料理的烹饪经验后，博众家之长运用到日常的烹饪之中，造就了他在淮扬菜、上海菜、川菜、粤菜还有东南亚菜中炉火纯青的手艺。

在现场，学员们认真地听高德亮师傅为讲解和示范“沙律小牛扒”、“香辣梭子蟹”、“白胡椒炖排骨” 三道菜，并亲自上灶小试牛刀，飘香四溢，令人久久难以忘怀。